Ayam Ketjap

Name: Ayam Ketjap
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam potong; Bumbu:; 3 siung bamer atau 1/2 bombay; 3 siung baput; 5 buah cabe rawit; 2 buah cabe keriting; Ketjap manis saya pakai bangau; Gula merah; Garam; Lengkuas dan daun jeruk; Penyedap

Mee Ga @diandha417

Jakarta

Tetiba iseng pengen bahasa jadoel 😀
Ini menu gampang dan cepat saat mager tinggal iris2 cemplung2 hehee...

Tapi tetep bisa ngabisin nasi... kuuys

Tetiba iseng pengen bahasa jadoel 😀
Ini menu gampang dan cepat saat mager tinggal iris2 cemplung2 hehee...

Tapi tetep bisa ngabisin nasi... kuuys

Lebih banyak

Ayam Ketjap

Mee Ga @diandha417

Jakarta

Tetiba iseng pengen bahasa jadoel 😀
Ini menu gampang dan cepat saat mager tinggal iris2 cemplung2 hehee...

Tapi tetep bisa ngabisin nasi... kuuys

Tetiba iseng pengen bahasa jadoel 😀
Ini menu gampang dan cepat saat mager tinggal iris2 cemplung2 hehee...

Tapi tetep bisa ngabisin nasi... kuuys

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

4 org

1/2 ekorayam potong
Bumbu:
3 siungbamer atau 1/2 bombay
3 siungbaput
5 buahcabe rawit
2 buahcabe keriting
Ketjap manis saya pakai bangau
Gula merah
Garam
Lengkuas dan daun jeruk
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Potong ayam, cuci, goreng dengan dua sendok minyak sampai warna berubah agak keemasan
2

Iris semua bumbu lalu tumis sampai agak layu. Lalu tumis dengan sisa gorengan ayam
3

Masukkan ayam, ketjap, gula merah, tambahan air 200 cc lalu ungkep sampai menyusut
4

Tambahkan garam dan penyedap, test rasa.... okey... ready to serve