ময়দা,গাজর কোরা,ক্যাপ্সিকাম কুচি, পেঁয়াজ কুচি,আদা রসুন বাটা,গোলমরিচ গুঁড়ো স্বাদমতো নুন চিনি,দুধ এবং পরিমাণমতো জল দিয়ে মিশিয়ে মাঝারি ঘন ব্যাটার তৈরি করতে হবে।

প্যানে বাটার ব্রাশ করে এই ব্যাটার থেকে অল্প করে দিয়ে ছরিয়ে দিতে হবে।

দুপিঠ কম মাঝারি আছে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।

তারপর রোল করে ছোট ছোট করে কেটে নিয়ে ধনেপাতা এবং টমেটো সস দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।