Cánh gà chiên nước mắm

Name: Cánh gà chiên nước mắm
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 4c Cánh gà; 1 quả Ớt; 1 nhánh Gừng; 1 củ Tỏi; 1 thìa Dầu hào; 1 thìa Mắm; 1/2 thìa Tiêu; 4 thìa Nước; 1 thìa Dầu ăn; 1 thìa Dấm; 1 thìa Đường

Kiều Oanh @MeBo_1990

Uông Bí, Quảng Ninh

Món ăn này mình cũng tình cờ học được trên fb nhưng cũng không nhớ của ai. Nhưng mình đã chỉnh sữa theo khẩu vị của mình cho dễ ăn hơn.

Xem thêm

Cánh gà chiên nước mắm

Kiều Oanh @MeBo_1990

Uông Bí, Quảng Ninh

Món ăn này mình cũng tình cờ học được trên fb nhưng cũng không nhớ của ai. Nhưng mình đã chỉnh sữa theo khẩu vị của mình cho dễ ăn hơn.

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 tiếng

2 người

4c Cánh gà
1 quảỚt
1 nhánhGừng
1 củTỏi
1 thìaDầu hào
1 thìaMắm
1/2 thìaTiêu
4 thìaNước
1 thìaDầu ăn
1 thìaDấm
1 thìaĐường

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng

1

Cho cánh gà vào chảo dầu chiên vàng. Tỏi thái lát vừa, sau khi chiên gà xong thì cho chỗ tỏi vào chiên vàng và vớt ra để ráo
2

Trộn hỗ hợp dầu hào, dầu ăn, tiêu, gừng, ớt băm nhỏ, nước, dấm, mắm, đường. Bắc nồi lên bếp cho hỗn hợp vào đảo đều đến khi gần sệt thì cho tất cả chỗ cánh gà chiên vào đảo đều cho thấm gia vị và tắt bếp trộn tỏi chiên vào.
3

Bày ra đĩa và thưởng thức 😋