Kue Beras Korea (Tteokbokki)

Coba bikin Tteok sendiri ternyata gampang loh🥰
Kuy cobain😊
Kue Beras Korea (Tteokbokki)
Coba bikin Tteok sendiri ternyata gampang loh🥰
Kuy cobain😊
Cara Membuat
- 1
Tteok: campurkan Tepung Beras dan Tepung Tapioka, aduk hingga rata, lalu tambahkan Air Mendidih sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk. Bentuk Silinder dengan ukuran sesuai selera. Tambahkan sedikit Minyak jika lengket. Lalu rebus sekitar 7 menit. Tips: harus Air yang sudah mendidih ya, supaya menghilangkan bau Tepung Berasnya;
- 2
Cincang Bawang Putih, iris Bawang Bombay dan Daun Bawang. Tumis Bawang Putih Cincang dan Bawang Bombay sampai harum, kemudian masukkan campuran Bahan Saus lainnya, koreksi rasa sesuai selera dengan menambahkan Garam, Kecap Manis, Saus Cabai, Saus Tomat. Masak hingga mendidih;
- 3
Campurkan Tteok yang sudah direbus ke dalam Saus, tambahkan Daun Bawang, dan masak hingga Daun Bawang layu. Tambahkan Wijen Sangrai untuk menambah cita rasa.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (2)