Bolen Coklat Tanpa Korsvet

Ngeliat resep bolen tanpa menggunakan margarin pastry wara wiri di IG. Jadi pinisirin pingin bikin. Secara udah lama buanget ga makan bolen yg renyah dan gurih. Biasanya mah beli... Ini perdana bikin nih. Hihihi 🤭
Kyknya mudah ya bikinnya. Dan buanyak yg pakai resep ini juga (resep sejuta umat kayaknya 😅).
Bolen Coklat Tanpa Korsvet
Ngeliat resep bolen tanpa menggunakan margarin pastry wara wiri di IG. Jadi pinisirin pingin bikin. Secara udah lama buanget ga makan bolen yg renyah dan gurih. Biasanya mah beli... Ini perdana bikin nih. Hihihi 🤭
Kyknya mudah ya bikinnya. Dan buanyak yg pakai resep ini juga (resep sejuta umat kayaknya 😅).
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan A, campur lalu uleni sampai rata. Bungkus plastik simpan di freezer
- 2
Campur semua bahan B, uleni hingga menggumpal. Kemudian istirahatkan 15 menit. Tutup wadah dengan kain bersih
- 3
Setelah 15 menit, keluarkan adonan A dari freezer. Potong menjadi 16 bagian sama besar. Mau ditimbang juga boleh. Adonan B bagi2 juga mjd 16 bagian sama besar
- 4
Ambil satu adonan B, Gilas melebar, letakan satu adonan A diatasnya, pipihkan. Lalu lipat seperti amplop. Gilas kembali dengan perlahan supaya adonan A nya ga bocor keluar, lalu lipat dua. Sekali lagi, gilas perlahan dan lipat dua. Sisihkan untuk diistirahatkan kira2 20 menit. Lanjutkan sampai selesai.
- 5
Setelah 20 menit, ambil satu adonan, gilas melebar dan beri isian. Lipat seperti amplop. Tata diloyang yang sdh dioles margarin. Oles susu cair dan beri topping. *Yang topping wijen lupa moto 😁
- 6
Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 35 menit. Tapi tergantung oven masing2 juga sih..
- 7
Ini bikin siang, sampai besok pagi masih renyah cobaaaa.... Enak, gurih, wangi. Cuman bentuknya masih gaje yak..? Hehe...
- 8
Oya, utk olesan bisa pakai kuning telur ya. Tapi saya kurang suka. Enakan pakai susu. Hayuuuuum...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar