Eggless Cinnamon Roll [tanpa ulen]

Name: Eggless Cinnamon Roll [tanpa ulen]
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram tepung terigu; 75 gram butter lelehkan; 50 gram gula pasir (optional, sesuai selera); 250 ml Almond Milk hangat; 6 gram Ragi; 50 gram tepung terigu; 1/2 sdt baking powder; secukupnya garam; 50 gram butter untuk olesan; 100 gram palm sugar [aku: 80 gr palm sugar + 10 gr gula pasir, optional sesuai selera]; 1 sdm Kayu manis bubuk; 1/2 cup palm sugar; 1/2 cup syrup maple

dots @cook_11949484

Balikpapan

#fiftycentsofdots

Ceritanya bikin cake dalam rangka menyambut hari anak, ni anak bujang suka banget sama cinnamon roll tapi yang basah gitu.

Jadi coba combine dua resep ini dari mbak @anny dan dari youtube dan ini dibuat agak lebih manis dari biasanya.

Bikinnya semi buru buru soalnya mau kekampus ndampingin mahasiswa ujian akhir, jadilah bentuknya acak acakan, tapi rasanya enaakk 😋🤤

#fiftycentsofdots

Ceritanya bikin cake dalam rangka menyambut hari anak, ni anak bujang suka banget sama cinnamon roll tapi yang basah gitu.

Jadi coba combine dua resep ini dari mbak @anny dan dari youtube dan ini dibuat agak lebih manis dari biasanya.

Bikinnya semi buru buru soalnya mau kekampus ndampingin mahasiswa ujian akhir, jadilah bentuknya acak acakan, tapi rasanya enaakk 😋🤤

Lebih banyak

Eggless Cinnamon Roll [tanpa ulen]

dots @cook_11949484

Balikpapan

#fiftycentsofdots

Ceritanya bikin cake dalam rangka menyambut hari anak, ni anak bujang suka banget sama cinnamon roll tapi yang basah gitu.

Jadi coba combine dua resep ini dari mbak @anny dan dari youtube dan ini dibuat agak lebih manis dari biasanya.

Bikinnya semi buru buru soalnya mau kekampus ndampingin mahasiswa ujian akhir, jadilah bentuknya acak acakan, tapi rasanya enaakk 😋🤤

#fiftycentsofdots

Ceritanya bikin cake dalam rangka menyambut hari anak, ni anak bujang suka banget sama cinnamon roll tapi yang basah gitu.

Jadi coba combine dua resep ini dari mbak @anny dan dari youtube dan ini dibuat agak lebih manis dari biasanya.

Bikinnya semi buru buru soalnya mau kekampus ndampingin mahasiswa ujian akhir, jadilah bentuknya acak acakan, tapi rasanya enaakk 😋🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Roti A
350 gramtepung terigu
75 grambutter lelehkan
50 gramgula pasir (optional, sesuai selera)
250 mlAlmond Milk hangat
6 gramRagi
Bahan Roti B
50 gramtepung terigu
1/2 sdtbaking powder
secukupnyagaram
Bahan Isian:
50 grambutter untuk olesan
100 grampalm sugar [aku: 80 gr palm sugar + 10 gr gula pasir, optional sesuai selera]
1 sdmKayu manis bubuk
Bahan Syrup [Optional, boleh skip]
1/2 cuppalm sugar
1/2 cupsyrup maple

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan almond milk hangat + butter cair + gula pasir + ragi, aduk rata diam 3 menit. Pastikan ragi aktif.
2

Lalu campurkan tepung terigu, aduk rata. Tidak perlu diulen lalu bulatkan, tutup dengan plastic wrap dan diamkan 1 jam
3

Membuat Syrup: campur semua bahan syrup didalam panci masak dengan api sedang selama 3 menit hingga mendidih, lalu kecilkan api dan masak kembali selama 3 menit. Sisihkan.
4

Setelah adonan Roti mengembang, tambahkan bahan Roti B, aduk rata.
5

Panaskan Oven [aku: oven tangkring]
6

Siapkan meja kerja, taburi terigu agar tidak lengket. Bulatkan adonan lalu giling memanjang berbentuk persegi panjang.
7

Olesi dengan butter dan beri bahan taburan.
8

Gulung perlahan, lalu potong sesuai selera.
9

Olesi loyang dengan margarine, lalu tuang bahan syrup kedalamnya.
10

Tata adonan diatasnya, Lalu diamkan selama 30 min.
11

Panggang hingga kecoklatan.
12

Angkat dan beri olesan margarine diatasnya.
13

Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

dots @cook_11949484

pada 23 Juli 2020 14.56

Balikpapan

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya