Shepherd's Pie (cottage pie)

Name: Shepherd's Pie (cottage pie)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi cincang; 4 buah kentang ukuran besar; 1 bungkus sayuran campur (mix Vegetable); 2 buah bawang merah besar; 10 siung bawang putih; 1 sendok makan ground chili/ cabe bubuk; 1/2 sendok teh jintan bubuk; 1/2 sendok teh pala bubuk; 1/2 sendok teh ketumbar bubuk; 1/2 sendok teh kayu manis; 3 sendok makan mentega cair; 1 sendok teh bubuk lada hitam/ lada putih; 1 gelas susu cair; BBQ sauce; Kaldu blok secukupnya; secukupnya Garam

Fizhra Hasan Al-Rasyid @cook_23393118

Sulawesi Tengah

Pertama kali belajar makanan khas US ini dari Singapore yah, bos Ummu saya yang ajarin di sayanya. Maklumlah orang Singapore itu sukanya makan ala kebarat-baratan Mak😁.

Yuk intip resepnya simple aja kok gak ribet, baking ya pun hanya 30 menit.

Pertama kali belajar makanan khas US ini dari Singapore yah, bos Ummu saya yang ajarin di sayanya. Maklumlah orang Singapore itu sukanya makan ala kebarat-baratan Mak😁.

Yuk intip resepnya simple aja kok gak ribet, baking ya pun hanya 30 menit.

Lebih banyak

Shepherd's Pie (cottage pie)

Fizhra Hasan Al-Rasyid @cook_23393118

Sulawesi Tengah

Pertama kali belajar makanan khas US ini dari Singapore yah, bos Ummu saya yang ajarin di sayanya. Maklumlah orang Singapore itu sukanya makan ala kebarat-baratan Mak😁.

Yuk intip resepnya simple aja kok gak ribet, baking ya pun hanya 30 menit.

Pertama kali belajar makanan khas US ini dari Singapore yah, bos Ummu saya yang ajarin di sayanya. Maklumlah orang Singapore itu sukanya makan ala kebarat-baratan Mak😁.

Yuk intip resepnya simple aja kok gak ribet, baking ya pun hanya 30 menit.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

4 orang

500 gramdaging sapi cincang
4 buahkentang ukuran besar
1 bungkussayuran campur (mix Vegetable)
2 buahbawang merah besar
10 siungbawang putih
1 sendok makanground chili/ cabe bubuk
1/2 sendok tehjintan bubuk
1/2 sendok tehpala bubuk
1/2 sendok tehketumbar bubuk
1/2 sendok tehkayu manis
3 sendok makanmentega cair
1 sendok tehbubuk lada hitam/ lada putih
1 gelassusu cair
BBQ sauce
Kaldu blok secukupnya
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Siapkan semua bahan, lalu perap daging dengan 3 sendok makan BBQ sauce, ½ sendok makan lada hitam/putih bubuk bubuk cabe merah, pala bubuk, jintan bubuk, kayu manis bubuk, ketumbar bubuk lalu Diamkan kurang lebih 15 menit.
2

Cuci bersih kentang, rebus dalam air yang sudah di beri sedikit garam. Masak sampai matang lalu angkat. Kupas kulit kentang selagi panas lalu haluskan, beri ½ sendok makan lada hitam, masukkan mentega cair, susu cair, dan sejemput garam aduk sampai rata. Hasilnya seperti ini Yah Bun👇
3

Iris halus bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai naik bau (wangi). Kemudian masukkan mix vegetable masak agak sedikit layu lalu masukkan perapian daging gaul hingga sayur dan bumbu serta daging tercampur rata beri sedikit air. Masak sampai matang lalu angkat dan dinginkan. Rasa kalau kurang garam tinggal beri saja tergantung selera masing2 Yah Bun. Kalau saya gak suka terlalu asin😁
4

Masukkan daging ke dalam wadah saji, lalu topping dg kentang yang sudah dihaluskan tutup sampai dagingnya gak kelihatan yah Bun alias full kentang bagian atasnya,,,,disini saya pakai produk vicenza yah Bun maaf kebetulan saya agen (ceritanya lagi promosi juga)😂😘
5

Kalau sudah selesai masukkan kedalam oven dengan suhu panggang 160°c selama 30menit. Tergantung masing2 oven juga yah Bun.
6

Taraaaa...😍😘, Ini dia hasil akhirnya. Jadi gak perlu kuatir kalau anaknya mau makan ini itu coba in dech pasti di jamin bakalan ketagihan bapaknya sama anaknya.....pede amat gua yah 🤣🤭🙈🙏🙏🙏, ok bunda-bunda Sholeha selamat mencoba resep dari saya dan jangan lupa beri komentarnya yah. Ditunggu🤗