Sup Iga Sapi

Name: Sup Iga Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Iga Sapi; 3 lbr Daun Jeruk; 2 bh Kentang Potong Dadu; 1 bh Wortel Potong Dadu; 1 bh Jeruk limau; Bumbu:; 4 siung Bawang Putih; 2 btg Daun Pre; Bawang Merah Goreng; Secukupnya Gula, Garam, Merica Bubuk

Isha Wibowo @isha_wibowo

Denpasar, Bali

Sup Iga Sapi

Isha Wibowo @isha_wibowo

Denpasar, Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grIga Sapi
3 lbrDaun Jeruk
2 bhKentang Potong Dadu
1 bhWortel Potong Dadu
1 bhJeruk limau
Bumbu:
4 siungBawang Putih
2 btgDaun Pre
Bawang Merah Goreng
SecukupnyaGula, Garam, Merica Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus iga hingga berbuih, kemudian angkat, cuci iga dan ganti air baru untuk rebusan kedua.
2

Pada rebusan kedua, tambahkan daun jeruk. Pastikan iga telah empuk saat memasukkan kentang + wortel.
3

Tumis bawang putih, jika sdh berubah warna masukkan batang pre hingga layu tdk perlu sampai kering. Kemudian tuang ke dlm kuah iga, tambahkan merica, gula, garam dan perasan jeruk limau. Tes rasa, kemudian masukkan bawang goreng.
4

Sup iga siap dihidangkan dengn taburan bawang goreng lg diatasnya plus sambel.
5

Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Isha Wibowo @isha_wibowo

pada 28 Juli 2020 22.48

Denpasar, Bali

berbagi resep sederhana sesimpel-simpelnya, memasaknya pun dalam tempo yg sesingkat-singkatnya...kalo demen makan HARUSNYA SIIIIHHH demen masak yekaaannn???

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Jeruk Limau Daun Bawang Gula Potato Daun Jeruk Tulang Iga Sapi Bawang Putih Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya