Lumpia isi daging

Name: Lumpia isi daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging sapi; 1 buah wortel; 3-4 buah buncis; 1/2 bawang bombay; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; secukupnya Seledri; secukupnya Daun bawang; 1-2 sdt lada bubuk; 2 sdm saus bolognais; 1 sdm saus sambal; Kulit lumpia; secukupnya Minyak

Fira @firakitchen_

Medan

Resep ke-41 📘
Isian/bahannya bisa diganti apa yang diinginkan ya. Tips dari aku kalo setelah digoreng lumpia agak berminyak alasi pakai tisu yang nyerap minyak ya. Apabila ada salah dalam resep insha allah saya perbaiki 🙏 . Selamat mencoba! #Lumpia #daging #lumpiagoreng

Lebih banyak

Lumpia isi daging

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daging sapi
1 buahwortel
3-4 buahbuncis
1/2bawang bombay
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
secukupnyaSeledri
secukupnyaDaun bawang
1-2 sdtlada bubuk
2 sdmsaus bolognais
1 sdmsaus sambal
Kulit lumpia
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan! (Wortel,buncis,daun bawang,bombay,bawang peking,bawang putih,lada).
2

Saus pronas,saus sambal,garam(no pict),dan kulit lumpia.
3

Tumis bawang sampai harum dan sedikit kecoklatan lalu masukkan daging, wortel,dkk sampai matang.
4

Seperti pict dibawah isian lumpia yang sudah matang.
5

Siapkan telur yang sudah dikocok lepas dan kulit lumpia lalu lipat seperti membuat risol.
6

Seperti di pict. Lalu masukkan ke freezer selama 30 menit.
7

Setelah dimasukkan ke dalam freezer selama 30 menit. Goreng lumpia hingga berwarna kuning kecoklatan.
8

Seperti di pict. Jika sudah matang tiriskan terlebih dahulu lalu alasi piring dengan tisu.
9

Selesai.