Rawon daging sapi

Name: Rawon daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi rebus smpe empuk; 1 ltr Air; 15 siung Bawang merah; 7 siung Bawang putih; sdm Merica spucuk; 1 sdm Ketumbar; 3 cm Lengkuas; 3 cm Jahe; 2 cm Kunyit; sdm Jinten spucuk; 1 sdm Garam; 1 sdm Gula; 5 biji Keluwak; Daun jeruk, sereh, daun salam

Tita oktora @my_301084

Jln. Pemuda no 998 Widang,Tuban

Olahan daging yg plg disuka ya cm dimasak rawon spt ini... #bancaanonlinebarengcookpad# #ebook#

Lebih banyak

Rawon daging sapi

Tita oktora @my_301084

Jln. Pemuda no 998 Widang,Tuban

Olahan daging yg plg disuka ya cm dimasak rawon spt ini... #bancaanonlinebarengcookpad# #ebook#

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi rebus smpe empuk
1 ltrAir
15 siungBawang merah
7 siungBawang putih
sdmMerica spucuk
1 sdmKetumbar
3 cmLengkuas
3 cmJahe
2 cmKunyit
sdmJinten spucuk
1 sdmGaram
1 sdmGula
5 bijiKeluwak
Daun jeruk, sereh, daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi sampai empuk,iris tipis sisihkan,
2

Haluskan bumbu halus
3

Tumis bumbu halus,tmbhkan daun jeruk, sereh, dan daun salam... masukkan irisan daging..tmbhkan air 100ml...Ungkep brsama bumbu kurleb 20mnit
4

Stlh ckp meresap... Tmabahkan sisa air,masak hingga mendidih dan beri bumbu penyedap rasa daging, gula,garam..koreksi rasa
5

Siap dihidangkan dgn pelengkap jeruk nipis, sambal, dn bawang goreng