Oseng Oseng Mercon Kecap Daging Sapi
Awalnya daging sapi dibikin bistik tapi ndak ada yang suka jadi dari pada mubazir terbuang percuma putar otak dimasak apa supaya anak2 pada suka, akhirnya daging sapinya dipotong kecil2 terus dioseng oseng mercon dikasih kecap sedikit alhamdulillah ludes 😊 sekarang mumpung ada daging qurban dibikin oseng oseng mercon aja lagi sekalian setor ikut meramaikan challange #BancakanOnlineBarengCookpad mudah2an bisa dapat #eBook dari #CookpadIndonesia 🤭 ndak berharap dapat sih tapi kalau dikasih mah ndak nolak doooong 🤗😊
Oseng Oseng Mercon Kecap Daging Sapi
Awalnya daging sapi dibikin bistik tapi ndak ada yang suka jadi dari pada mubazir terbuang percuma putar otak dimasak apa supaya anak2 pada suka, akhirnya daging sapinya dipotong kecil2 terus dioseng oseng mercon dikasih kecap sedikit alhamdulillah ludes 😊 sekarang mumpung ada daging qurban dibikin oseng oseng mercon aja lagi sekalian setor ikut meramaikan challange #BancakanOnlineBarengCookpad mudah2an bisa dapat #eBook dari #CookpadIndonesia 🤭 ndak berharap dapat sih tapi kalau dikasih mah ndak nolak doooong 🤗😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris daging sapi sesuai selera, saya iris dadu kecil kecil supaya cepat empuk. Rebus daging yang sudah diiris, tunggu sampai mendidih dan mengeluarkan busa kotoran daging kurleb 5mnt. Buang air rebusan lalu cuci daging dalam air mengalir sampai airnya bersih, rebus kembali daging sapi tersebut sampai empuk. Saya pakai metode 7.30.7 biar menghemat gas 😊 atau bisa pakai presto ya bunda
- 2
Siapkan bumbu2 iris yang lainnya selagi bunda merebus daging
- 3
Siapkan wajan, masukkan minyak sayur secukupnya. Tumis bawang putih terlebih dahulu supaya keluar harumnya, tumis sebentar saja asal layu lalu masukkan bawang bombay tumis kembali sampai harum.
- 4
Selanjutnya masukkan bawang merah, tumis kembali sampai harum. Masukkan jahe, laos, serai, daun jeruk. Tumis sampai keluar aroma rempahnya, setelah harum masukkan daging yang sudah empuk. Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk2 sambil diicip icip ya bunda, sebelum diangkat masukkan irisan cabai atau cabai rawit utuh dan irisan daun bawang. Tunggu sesaat sampai cabai dan daun bawangnya layu, matikan api kompor
- 5
Oseng oseng pedas kecap daging sapi siap disantap dengan nasi hangat plus krupuk, pedasnya daging plus manisnya bisa membuat gagal diet bunda 🤗🤭
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar