🌷Rawon🌷

Name: 🌷Rawon🌷
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kurleb 1kg daging sapi; 7 lbr daun jeruk; 1 batang serai; 2 ltr air; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap; Secukupnya bawang goreng; Bumbu halus :; 10 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 4 butir kemiri; 1 sdm ketumbar; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 7 butir kluwek yg sdh direndam air panas; 10 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit; 1/2 sdt merica

princess cipud @princesscipud

Lamongan

Dapet daging Idul Adha.. Bingung mo diapain biar bisa dimakan rame2.. Akhirnya dibikin rawon aja.. 😍

Lebih banyak

🌷Rawon🌷

princess cipud @princesscipud

Lamongan

Dapet daging Idul Adha.. Bingung mo diapain biar bisa dimakan rame2.. Akhirnya dibikin rawon aja.. 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kurleb 1kg daging sapi
7 lbrdaun jeruk
1 batangserai
2 ltrair
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap
Secukupnyabawang goreng
Bumbu halus :
10 butirbawang merah
4 butirbawang putih
4 butirkemiri
1 sdmketumbar
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
7 butirkluwek yg sdh direndam air panas
10 buahcabe merah
10 buahcabe rawit
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging hingga empuk dan air susut, potong2 kotak
2

Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan serai dan daun jeruk hingga matang.. Masukkan daging, bolak balik hingga wangi
3

Panaskan air 2ltr tadi.. Masukkan daging plus bumbu yg sdh ditumis tadi..
4

Beri gula, garam, penyedap. Masak hingga matang.. Setelah matang dan akan disajikan taburi bawang goreng