Grilled Tiger Prawn - [Black Pepper & BBQ] Sauce (Oven)

Name: Grilled Tiger Prawn - [Black Pepper & BBQ] Sauce (Oven)
Yield: ± 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 16 ekor udang (tiger prawn); 7 sdm saus bbq Delmonte; 2 sdm saus lada hitam Saori; 2 sdm kecap manis; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kaldu jamur; 3 cabe hijau besar; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; 3 sdm margarine; 6 bawang putih; 4 cabe merah keriting; 2 cabe merah besar; 3 cabe setan; 1/2 jeruk lemon (peras airnya)

IWINK @iwink_666

Curug Mekar - Bogor Barat

Alhamdulillah ada kiriman udang lumayan banyak & kali ini coba untuk pake oven aja eksekusinya biar agak santay & gak terlalu ribet, tapi tetap menjaga kualitas rasa. 🙃🌶️🍋🧄🦐😘

#PejuangGoldenApron3

Alhamdulillah ada kiriman udang lumayan banyak & kali ini coba untuk pake oven aja eksekusinya biar agak santay & gak terlalu ribet, tapi tetap menjaga kualitas rasa. 🙃🌶️🍋🧄🦐😘

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Grilled Tiger Prawn - [Black Pepper & BBQ] Sauce (Oven)

IWINK @iwink_666

Curug Mekar - Bogor Barat

Alhamdulillah ada kiriman udang lumayan banyak & kali ini coba untuk pake oven aja eksekusinya biar agak santay & gak terlalu ribet, tapi tetap menjaga kualitas rasa. 🙃🌶️🍋🧄🦐😘

#PejuangGoldenApron3

Alhamdulillah ada kiriman udang lumayan banyak & kali ini coba untuk pake oven aja eksekusinya biar agak santay & gak terlalu ribet, tapi tetap menjaga kualitas rasa. 🙃🌶️🍋🧄🦐😘

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 1 jam

± 4-5 orang

16 ekorudang (tiger prawn)
7 sdmsaus bbq Delmonte
2 sdmsaus lada hitam Saori
2 sdmkecap manis
1 sdmminyak wijen
1 sdmkaldu jamur
3cabe hijau besar
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
3 sdmmargarine
Bumbu Halus/Blender
6bawang putih
4cabe merah keriting
2cabe merah besar
3cabe setan
1/2jeruk lemon (peras airnya)

Tersimpan

Cara Membuat

± 1 jam

1

Siapkan bahan² yang di butuhkan
2

Tumis bumbu halus hingga harum dgn margarine sambil di aduk, lalu masukkan saus bbq/saus lada hitam/kecap manis/kaldu jamur/minyak wijen/garam/gula (aduk rata) » masak hingga cukup matang lalu tiriskan
3

Masukkan potongan cabe hijau pada saus di langkah 2 tsb kemudian oleskan/lumuri pada udang & diamkan ± 30 menit
4

Lalu panggang pada oven dengan suhu 210⁰ selama 45 menit dgn api atas, keluarkan jika sudah selesai
5

Menu siap untuk di santap, cukup dengan nasi putih atau tumisan sayur.