Bakwan Sayur Renyah "Tahan Lama"

Name: Bakwan Sayur Renyah "Tahan Lama"
Yield: 12 Buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tepung Terigu (20 sdm); 2 sdm Tepung Beras; Seujung sdm Baking Powder; 1 sdm Margarin Cairkan (me pakai blueband); 200 gr Kol Iris Sedang; 1 Buah Wortel potong korek api; 1 Batang Daun bawang iris halus; Secukupnya Air Es / Air Kulkas; Secukupnya minyak untuk mengoreng; Cabe rawit hijau secukupnya untuk temen makannya; 4 Siung Bawang Putih; 1 sdt Kunyit Bubuk; 1/2 Sdt Kaldu Jamur Totole; 1/2 Sdt Garam; 1/2 Sdt Merica Bubuk; 1/3 Sdt (Royko Ayam)

Siti Hadijah Karo Karo @Hadijah_KK

Jakarta (Asli Medan)

Sore ini bikin cemilan bakwan sayur. Cemilan yg paling banyak digemari nih. Baru diangkat aja udh dicomot comot soalnya kriuk kriuk banget 😁😁😁😄😄 dan beneran lumayan tahan lama kriuk2nya. Resep bakwan dari mbak @Rhinee Pradhitya emang endesss simpel tp maknyosss.

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#DirumahAja
#Cookpadcommunity_jakarta
#Cookpadindonesia
#JajananPasar
#BakwanSayur

Lebih banyak

Bakwan Sayur Renyah "Tahan Lama"

Siti Hadijah Karo Karo @Hadijah_KK

Jakarta (Asli Medan)

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#DirumahAja
#Cookpadcommunity_jakarta
#Cookpadindonesia
#JajananPasar
#BakwanSayur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 Buah

200 grTepung Terigu (20 sdm)
2 sdmTepung Beras
Seujung sdm Baking Powder
1 sdmMargarin Cairkan (me pakai blueband)
200 grKol Iris Sedang
1 BuahWortel potong korek api
1 BatangDaun bawang iris halus
SecukupnyaAir Es / Air Kulkas
Secukupnyaminyak untuk mengoreng
Cabe rawit hijau secukupnya untuk temen makannya
Bumbu Halus
4 SiungBawang Putih
1 sdtKunyit Bubuk
1/2 SdtKaldu Jamur Totole
1/2 SdtGaram
1/2 SdtMerica Bubuk
1/3 Sdt(Royko Ayam)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siqpkan wadah, campurkan tepung terigu dan tepung beras
2

Ulek bumbu sampai halus kemudian masukkan kedalam tepung + garam + kaldu jamur + royko + merica bubuk + kunyit bubuk kemudian aduk rata
3

Masukkan irisan kol, wortel dan daun bawang, masukkan blueband yg sudah dilelehkan.
4

Tambahkan air dingin secukupnya. Pastikan adonan tidak ada yg menggumpal dan tidal cair banget dan tidak kental banget.
5

Panaskan minyak, ambil kira2 satu sendok makan dan tuang kedalam wajan dan ratakan (jika mau tipis kalau me lebih suka tipis) masak hingga matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengam cabe rawit atau bumbu kacang.