Soto Daging Segerr

Name: Soto Daging Segerr
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi; 1,5 liter air; secukupnya Toge; Daun bawang; Kaldu bubuk seckupnya; secukupnya Garam; secukupnya Seledri; Bahan Cemplung :; 2 batang sereh geprek; 3 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 2 ruas lengkuas geprek; 1 sdt gula merah; Bumbu halus :; 10 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 1/4 jinten sangrai; 5 butir kemiri sangrai; 1/2 ketumbar sangrai; Merica

Nana Kitchen @cook_24469322

Bogor, Jawa barat

Alhamdulillah daging kurban baru dimasak hari ini karna kemarin k rumah mama masih aga bosen sama daging jadi baru dimasak dan suami minta dibuatinn soto seger kangen katanya sama kampung cuss

Lebih banyak

Soto Daging Segerr

Nana Kitchen @cook_24469322

Bogor, Jawa barat

Alhamdulillah daging kurban baru dimasak hari ini karna kemarin k rumah mama masih aga bosen sama daging jadi baru dimasak dan suami minta dibuatinn soto seger kangen katanya sama kampung cuss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

7 porsi

500 gramdaging sapi
1,5 literair
secukupnyaToge
Daun bawang
Kaldu bubuk seckupnya
secukupnyaGaram
secukupnyaSeledri
Bahan Cemplung :
2 batangsereh geprek
3 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
2 ruaslengkuas geprek
1 sdtgula merah
Bumbu halus :
10 siungbawang merah
7 siungbawang putih
1/4jinten sangrai
5 butirkemiri sangrai
1/2ketumbar sangrai
Merica

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Cuci daging sampai bersih tiriskan
2

Panaskan air hingga mendidih rebus daging selama 5 menin untuk menghilangkan kotorannya tiriskan
3

Rebus daging sampai empuk saya menggunakan presto 1 jam, lalu masukan bahan cemplung
4

Tumis bumbu halus sampai harum dan mengeluarkan minyak lalu tuang bumbu tumisan ke rebusan daging, beri bumbu test rasa masak hingga matang
5

Soto siap disantap hidangkan dengan nasi beri daun bawang bawang goreng
6

Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nana Kitchen @cook_24469322

pada 04 Agustus 2020 14.42

Bogor, Jawa barat

Dulu saya gadis yang tidak pernah sama sekali ke dapur, 2017 menikah, 2018 setelah melahirkan memutuskan untuk menjadi Full IRT, dari semenjak itulah hobby saya memasak dan baking

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Soto Daun Bawang Gula Merah Sereh Daun Jeruk Ketumbar Seledri Daging Sapi Kecambah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya