Pecak/cobek/bekur(cabe kencur) ikan mas

Name: Pecak/cobek/bekur(cabe kencur) ikan mas
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan mas; Lemon buat cuci ikan; Minyak untuk menggoreng; Bawang putih,; jahe; garam di ulek buat bumbu ikan; 10 buah cabe rawit merah; 2 ruas kencur lbih bnyak lebih mantepp; 2 siung bawang merah; Garam,; secukupnya penyedap; 2 Jeruk limo ,ak pake

ibuk alfa yaya @cook_12476822

cibubur ciracas jaktim

Pecak/cobek/bekur(cabe kencur) ikan mas

ibuk alfa yaya @cook_12476822

cibubur ciracas jaktim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

2 ekorikan mas
Lemon buat cuci ikan
Minyak untuk menggoreng
Bawang putih,
jahe
garam di ulek buat bumbu ikan
Bahan ulek
10 buahcabe rawit merah
2 ruaskencur lbih bnyak lebih mantepp
2 siungbawang merah
Garam,
secukupnyapenyedap
2Jeruk limo ,ak pake

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci ikan bersih lumuri lemon dan garam,diamkan 2 menit cuci kembali tiriskn
2

Setelah itu kasih garam dan ulekan bawang putih dan jahe,goreng ikan sampai kering sesuai selera
3

Setelah ikan matang,siapkan bumbu ulek pecak
4

Bawang merah d bakar... lalu d ulek bserta cabe dan kencur tmbahkan garam dan penyedap lalu kasih perasan limo dan siram air anget kira2 50ml... lalu siram ke ikan yg masih panas...
5

Selamat mencoba