Jukut Kelor Mesanten

Name: Jukut Kelor Mesanten
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun kelor (kurang lebih 250 gram); 2 buah jagung, di sisir; 200 ml santan; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu ayam; Minyak untuk menumis; 4 siung Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 2 buah Cabe Rawit; 2 buah Cabe Merah Besar; 1/2 ruas kunyit; 1/2 ruas kencur; 4 gram terasi, bakar

diah tze @diahtze0812

Denpasar - Bali

Daun Kelor yang banyak manfaat ini adalah favorit ibu saya. Dipadukan dengan bumbu halus khas bali dan kuah santan membuat rasanya makin gurih.

Lebih banyak

Jukut Kelor Mesanten

diah tze @diahtze0812

Denpasar - Bali

Daun Kelor yang banyak manfaat ini adalah favorit ibu saya. Dipadukan dengan bumbu halus khas bali dan kuah santan membuat rasanya makin gurih.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

1 ikatdaun kelor (kurang lebih 250 gram)
2 buahjagung, di sisir
200 mlsantan
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu ayam
Minyak untuk menumis
Bumbu Halus
4 siungBawang Merah
4 siungBawang Putih
2 buahCabe Rawit
2 buahCabe Merah Besar
1/2 ruaskunyit
1/2 ruaskencur
4 gramterasi, bakar

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan santan, gula, garam dan aduk hingga agak mendidih.
2

Tuang jagung dan tumis kembali. Masukan daun kelor dan aduk rata. Koreksi rasa dan sajikan