Daging Balado
بسْم الله والحمد الله ...
Lauk yang wajib ada di hari raya. Tak kira raya aidhil fitri , maupun raya aidhil adha.
Biarpun dah ada rendang, gulai atau sambal goreng , kena ada juga walau masak tu semangkok kecik je 😀😀.
Sebab daging balado ni kesukaan anak dan suami. Makan dengan lontong / nasi himpit , takpun makan dengan nasi hangat saja memang dah padu sangat.
Daging Balado
بسْم الله والحمد الله ...
Lauk yang wajib ada di hari raya. Tak kira raya aidhil fitri , maupun raya aidhil adha.
Biarpun dah ada rendang, gulai atau sambal goreng , kena ada juga walau masak tu semangkok kecik je 😀😀.
Sebab daging balado ni kesukaan anak dan suami. Makan dengan lontong / nasi himpit , takpun makan dengan nasi hangat saja memang dah padu sangat.
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Siapkan semua bahan. Daging sudah di rebus dan di hiris nipis / kecil. Cili bawang halia sudah di kisar kasar. Untuk cili sesuaikan dengan selera pedas masing - masing yee..
- 2
Goreng daging sehingga agak kering / agak hitam. Angkat dan tiriskan
- 3
Tumis semua bumbu sehingga masak. Bila dah masak tambahkan 1/4 cawan air & tambahlan air asam.
- 4
Kemudian masukkan daging, dan goreng kembali sehingga air benar-benar habis. Jangan lupa sesuaikan rasa.
- 5
Daging Balado sedia untuk di hidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)