Beef Bulgogi

Name: Beef Bulgogi
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 3 buah bawang putih; 5 buah bawang merah; 5-6 Cabe rawit; 1 buah tomat (ukuran sedang); 1 sdm saos tiram; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya garam; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap asin; 2 sdm kecap manis; 1 sdm madu; 2 sdm gula pasir; 1 sdm kikkoman saus bulgogi/ 1 sdm saus lada hitam; 1 sdt Kaldu bubuk; 1 sdt merica bubuk

Venusabil @venusabil

Beef Bulgogi

Venusabil @venusabil

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

500 grdaging sapi
3 buahbawang putih
5 buahbawang merah
5-6Cabe rawit
1 buahtomat (ukuran sedang)
1 sdmsaos tiram
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyagaram
Bumbu Marinasi
1 sdmminyak wijen
2 sdmkecap asin
2 sdmkecap manis
1 sdmmadu
2 sdmgula pasir
1 sdmkikkoman saus bulgogi/ 1 sdm saus lada hitam
1 sdtKaldu bubuk
1 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan daging dan potong tipis-tipis dan kecil
2

Campur semua bumbu marinasi dalam satu wadah. Masukkan daging ke dalam bumbu marinasi. Marinasi selama 30 menit dan tutup wadah.
3

Iris-iris bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe rawit.
4

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit yang telah di iris-iris.
5

Masukkan daging yang telah di marinasi, sisakan bumbu marinasi dalam wadah.
6

Tumis daging sampai berubah warna. Setelah berubah warna, masukkan bumbu marinasi tadi dan rebus daging sampai empuk.
7

Setelah bumbu marinasi mendidih, masukkan tomat yang telah di potong-potong tadi.
8

Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa.
9

Matikan api bila daging dirasa telah empuk. Beef bulgogi siap disajikan.