Serundeng daging

Name: Serundeng daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 2 batang serai geprek; 3 cm lengkuas geprek; 1 cm jahe geprek; 5 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1 bgkus Royco sapi; 3 blok gula merah; 1 liter air; 1 butir kelapa parut; 10 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1/2 sdm garam; 1/3 sdt penyedap; 1/2 bgkus ladaku bubuk

Tatty @cook_14981117

Jakarta Timur

Minggu ke-51

#PejuangGoldenApron2
#cookpad_id
#cookpadcommunity_jakarta
#berburucelemekcookpad
#berburucelemekemas

Minggu ke-51

#PejuangGoldenApron2
#cookpad_id
#cookpadcommunity_jakarta
#berburucelemekcookpad
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Serundeng daging

Tatty @cook_14981117

Jakarta Timur

Minggu ke-51

#PejuangGoldenApron2
#cookpad_id
#cookpadcommunity_jakarta
#berburucelemekcookpad
#berburucelemekemas

Minggu ke-51

#PejuangGoldenApron2
#cookpad_id
#cookpadcommunity_jakarta
#berburucelemekcookpad
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi
2 batangserai geprek
3 cmlengkuas geprek
1 cmjahe geprek
5 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
1 bgkusRoyco sapi
3 blokgula merah
1 literair
1 butirkelapa parut
Bumbu halus
10 siungbawang merah
10 siungbawang putih
1 sdmketumbar
1/2 sdmgaram
1/3 sdtpenyedap
1/2 bgkusladaku bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging, potong2, sisihkan
2

Haluskan bawmer, bawput, ketumbar, garam, penyedap, ladaku, sisihkan
3

Siapkan wajan, masukkan daging, bumbu halus, sere, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, gulmer, Royco, air, masak sampai air bumbu meresap dan air menyusut
4

Setelah air menyusut, tes rasa, masukkan kelapa parut, aduk rata, masak sampai matang dan kering, sajikan