Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 2 batangserai geprek
  3. 3 cmlengkuas geprek
  4. 1 cmjahe geprek
  5. 5 lembardaun salam
  6. 5 lembardaun jeruk
  7. 1 bgkusRoyco sapi
  8. 3 blokgula merah
  9. 1 literair
  10. 1 butirkelapa parut
  11. Bumbu halus
  12. 10 siungbawang merah
  13. 10 siungbawang putih
  14. 1 sdmketumbar
  15. 1/2 sdmgaram
  16. 1/3 sdtpenyedap
  17. 1/2 bgkusladaku bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging, potong2, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawmer, bawput, ketumbar, garam, penyedap, ladaku, sisihkan

  3. 3

    Siapkan wajan, masukkan daging, bumbu halus, sere, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, gulmer, Royco, air, masak sampai air bumbu meresap dan air menyusut

  4. 4

    Setelah air menyusut, tes rasa, masukkan kelapa parut, aduk rata, masak sampai matang dan kering, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tatty
Tatty @cook_14981117
pada
Jakarta Timur
single//medical crew//cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa