Cuci pare dan keluarkan bijinya setelah itu potong tipis, remas dengan garam kemudian di bilas dengan air bersih.

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit. Ulek kasar aja tidak sampai halus. Potong daun bawang sisihkan.

Cuci sebentar ikan puri dan goreng sisihkan.Kemudian tumis bumbu yg sdh di ulek masukan daung bawang, daun jeruk dan Pare yg telah di potong tambahkan garam dan penyedap, tumis sebentar terakhir masukan ikan puri keringnya.

Bagi yang suka pedas rasanya eunaaak 😁 Yumi

Slmt mencoba 🙏