Pepes Pindang Tahu Kemangi
Lihat daging di freezer itu auti lgsg mblenek2 😂 begitu juga dengan suami. Alhasil suami ReQ minta dibikinin pepes ikan, ya sudah pas ada ikan pindag, tahu putih sama kemangi di kulkas.. Jadi lgsg cuuuszzz bikin 😁 walau lumayan rempong yaa masaknya tp no problemo semua demi perut suami #heleh leh 🤣
Pepes Pindang Tahu Kemangi
Lihat daging di freezer itu auti lgsg mblenek2 😂 begitu juga dengan suami. Alhasil suami ReQ minta dibikinin pepes ikan, ya sudah pas ada ikan pindag, tahu putih sama kemangi di kulkas.. Jadi lgsg cuuuszzz bikin 😁 walau lumayan rempong yaa masaknya tp no problemo semua demi perut suami #heleh leh 🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu halus. Sisihkan
- 2
Cuci tahu putih, kemudian hancurkan. Siapkan wadah/mangkok kemudian Campur bumbu halus, dengan tahu putih yang sudah dihaluskan, daun kemangi lalu aduk rata. Test rasa, sisihkan
- 3
Siapkan daun pisang, bersihkan (me : cuci dengan air mengalir kemudian dikeringkan pakai tissue)
- 4
Ambil selembar daun pisang, beri 1 sendok adonan tahu kemudian tata ikan pindang diatas adonan tahu, lalu berikan adonan tahu lagi diatas ikan.
- 5
Gulung atau lipat daun kemudian sematkan tusuk gigi pada kedua ujungnya agar tidak tumpah. Lakukan hingga ikan dan adonan tahu habis.
- 6
Siapkan dandang/kukusan, panaskan. Kemudian masukkan dan tata ikan yang sudah dibungkus dengan daun pisang kedalam panci kukusan. Tutup rapat, kukus selama kurang lebih 15 menit.
- 7
Angkat, dan siap untuk dibakar agar aroma daun yang kebakar semakin menggugah selera untuk makan 😁 saya bakar pakai kompor yang gampang, gak perlu pake arang 😅 jangan lupa ketika membakar dibolak balik biar merata
- 8
Setelah matang, angkat dan siap disajikan dengan nasi hangat 😆
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar