Tahu Tauco Pete Pedas

Name: Tahu Tauco Pete Pedas
Yield: 5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 tahu sutra potong kotak lalu goreng sesuai selera (sy gak kering krn suka masih basah); 3 sdm tauco kokita yg tipe tauco asin; 1 genggam pete cuci bersih; Bumbu :; 1/2 bawang bombay kecil; 5 bawang merah iris tipis; 4 bawang putih kating iris tipis; 4 cabe hijau gendut iris tipis; 5 cabe keriting hijau iris tipis; 5 cabe keriting merah iris tipis; 9 cabe rawit orange iris tipis; 9 cabe rawit ijo iris tipis; 3 tomat hijau belah 4; 1 salam kering sedang; 1/2 ruas laos geprek; Gula - garam sedikiti saja - totole

Jo Clara (IG @JoClaraa) @JoClara8585

Jakarta

Lg pengen makan tahu tauco , kebetulan ada sisa bahan dan tinggal beli tahu aja. Yuuk kita eksekusi .. itu cuwe cm kebetulan ada aja sayang kl gak dikaryakan .

Lebih banyak

Tahu Tauco Pete Pedas

Jo Clara (IG @JoClaraa) @JoClara8585

Jakarta

Lg pengen makan tahu tauco , kebetulan ada sisa bahan dan tinggal beli tahu aja. Yuuk kita eksekusi .. itu cuwe cm kebetulan ada aja sayang kl gak dikaryakan .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 org

4tahu sutra potong kotak lalu goreng sesuai selera (sy gak kering krn suka masih basah)
3 sdmtauco kokita yg tipe tauco asin
1 genggampete cuci bersih
Bumbu :
1/2bawang bombay kecil
5bawang merah iris tipis
4bawang putih kating iris tipis
4cabe hijau gendut iris tipis
5cabe keriting hijau iris tipis
5cabe keriting merah iris tipis
9cabe rawit orange iris tipis
9cabe rawit ijo iris tipis
3tomat hijau belah 4
1salam kering sedang
1/2 ruaslaos geprek
Gula - garam sedikiti saja - totole

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis semua bumbu lalu sisihkan.
2

Panaskan 2 sdm minyak lalu tumis trio bawang sampai wangi (atau sampai bombay pinggirnya berkaramel).
3

Masukkan laos geprek dan salam. Lalu semua jenis cabe
4

Tumis hingga wangi, lalu pete - tomat. Bumbui tauco beri sedikit air matang. Bumbui garam - gula - totole, koreksi rasa. Lalu masukkan tahu yg sdh digoreng, koreksi rasa lagi. Viola and enjoy !!