Udang Kuah Tahu

Name: Udang Kuah Tahu
Yield: Berdua~
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu cokelat (kira2 segitu, di potong kecil2 sesuai selera aja); 26 biji udang segar (bersihkan bagian kepala nya); 4 bh cabee merah; 2 bh cabe hijau besar; 4 bh cabe rawit; 7 siung bawang merah (kecil); 5 siung bawang putih; 1/2 bh bawang bombai; 1/2 bh tomat segar; 1 sdt garam halus; secukupnya Lada; 1 sdm kecap manis; 1 sdt saos tiram; secukupnya Air matang, buat kuah aja sih, sesuai selera aja yaa

Irma Andrian @cook_5929314

Tangerang

Ada udang di balik tahu 😍

Lebih banyak

Udang Kuah Tahu

Irma Andrian @cook_5929314

Tangerang

Ada udang di balik tahu 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 jam

Berdua~

10 buahtahu cokelat (kira2 segitu, di potong kecil2 sesuai selera aja)
26 bijiudang segar (bersihkan bagian kepala nya)
4 bhcabee merah
2 bhcabe hijau besar
4 bhcabe rawit
7 siungbawang merah (kecil)
5 siungbawang putih
1/2 bhbawang bombai
1/2 bhtomat segar
1 sdtgaram halus
secukupnyaLada
1 sdmkecap manis
1 sdtsaos tiram
secukupnyaAir matang, buat kuah aja sih, sesuai selera aja yaa

Tersimpan

Cara Membuat

1/2 jam

1

Iris bawang, cabe dan tomat kecil2. Sisihkan. Lalu iris tahu coklat kecil2 sesuai selera aja. Jgn lupa di cuci bersih dl tahu dan udang nya ya.
2

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai bersamaan sampai wangi. Lalu di ikuti cabe merah, rawit dan cabe hijau serta tomat. Masukan garam dan lada.
3

Jika sudah harum mewangi, masukan udang nya. Tumis hingga berubah warna. Masukan kecap dan saos tiram
4

Setelah udang sekira nya setengah matang, masukan air matang secukupnya. Lalu masukan tahu cokelat nya.
5

Tunggu, sebentar, sabar, diamkan saja dulu sampai mendidih
6

Dicicipi dahulu, sebelum mematikan kompor yaa. Kali aja ada yg kurang lada atau garam nya.. Hehe
7

Sajikan selagi hangat.. Selamat menyantap makan siang 😊🍴