Cah Brokoli Udang Saos Tiram
Habis jalan-jalan di Nepal Van Java (re: Desa Butuh, Kaliangkrik Magelang), oleh-olehnya sayur-sayuran.
harga sayur-sayuran disana terbilang murah. hitung-hitung membantu ekonomi warga sana.
harga brokoli 6rb/kg ;( padahal kalau beli di supermarket jauuh mahalnya. #maafcurhat.
kalau kalian ke tempat wisata, jangan lupa untuk beli oleh-oleh ya, apapun bentuknya.
happy cooking butiks~
recook : @Arum Yusia
Cah Brokoli Udang Saos Tiram
Habis jalan-jalan di Nepal Van Java (re: Desa Butuh, Kaliangkrik Magelang), oleh-olehnya sayur-sayuran.
harga sayur-sayuran disana terbilang murah. hitung-hitung membantu ekonomi warga sana.
harga brokoli 6rb/kg ;( padahal kalau beli di supermarket jauuh mahalnya. #maafcurhat.
kalau kalian ke tempat wisata, jangan lupa untuk beli oleh-oleh ya, apapun bentuknya.
happy cooking butiks~
recook : @Arum Yusia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang kulit dan kepala udang, kita pakai dagingnya saja, dan cuci bersih, sisihkan.
- 2
Potong brokoli sampai ke kuntum, untuk batangnya saya pakai juga bagian yang lunak, jika sudah sampai ke batang paling keras, kita buang. rendam dengan air + garam. tunggu kurang lebih 15 menit.
- 3
Siapkan bumbu, kupas dan cuci bersih bawang putih, bawang bombay. cuci bersih tomat dan semua cabai. jika sudah di cuci bersih kita iris bawang putih, bawang bombay cabai, dan potong tomat menjadi 4 bagian.
- 4
Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai. masukkan udang. jika bawang sudah harum dan kecoklatan, tambahkan sedikit air. bumbui dengan saos tiram, gula jawa, garam dan kaldu jamur. masukkan tomat.
- 5
Masukkan batang brokoli terlebih dahulu, jika sudah lunak masukkan sisa brokolinya. masak sampai matang. dan siap untuk di sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar