Ayam Goreng Mentega Anti Gagal

Name: Ayam Goreng Mentega Anti Gagal
Yield: berdua
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong 16; 3 siung Bawang putih cingcang/geprek juga boleh; 1 Buah Bawang Bombay Iris Besar; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap inggris; Seujung sdt garam; 1 sdm gula /sesuai selera; 1 buah cabe galak ukuran besar diiris (boleh skip); 3 sdm blueband/mentega apa aja; 2 sdm saus tomat; 4-5 sdm air; Jeruk nipis; Merica

Lily @lilysusi

Masa pandemi harus masak dirumah ala ala restoran biar pada betah dirumah🤗🤗..Jadi berusaha lebih keras untuk bikin yang enak..

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega Anti Gagal

Lily @lilysusi

Masa pandemi harus masak dirumah ala ala restoran biar pada betah dirumah🤗🤗..Jadi berusaha lebih keras untuk bikin yang enak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

berdua

1 ekorayam potong 16
3 siungBawang putih cingcang/geprek juga boleh
1 BuahBawang Bombay Iris Besar
2 sdmkecap manis
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap inggris
Seujung sdtgaram
1 sdmgula /sesuai selera
1 buahcabe galak ukuran besar diiris (boleh skip)
3 sdmblueband/mentega apa aja
2 sdmsaus tomat
4-5 sdmair
Jeruk nipis
Merica

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Ayam yang sudah dipotong 16 bagian di marinasi dengan jeruk nipis, garam dan merica, diamkan 15mnt,Goreng kering sampai coklat ya.. lalu sisihkan.
2

Campurkan saus kecap, saus tomat, saus tiram, kecap inggris, garam dan gula, air,aduk rata.
3

Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum tapi bombay nya jangan sampai terlalu layu. Kalo bisa disisihkan terlebih dahulu bombaynya. Masukan saus campuran, aduk sebentar, masukan ayam yang sudah digoreng kering, aduk aduk.
4

Hidangkan panas panas...Selamat Menikmati🤗🤗🤗