Risol sayuran, daging baso & beef burger

Name: Risol sayuran, daging baso & beef burger
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isian :; 3 buah kentang, iris dadu kecil; 3 buah wortel, iris dadu kecil; 4 lembar beef burger, iris kecil; 5 buah baso daging sapi, iris kecil; 2 batang daun bawang & seledri, iris kecil; bumbu isian :; 3 siung bawang putih; 2 siung bawah merah; sdt merica bubuk / stgh bgkus kecil; 1 sachet susu kental manis; bumbu kaldu, sy royco; secukupnya garam; Bahan kulit :; 250 gr tepung terigu; 1 sdt tepung maizena; 1 butir telur; 1 sdm mentega cair; secukupnya garam; 150 ml air / secukupnya; 1 putih telur; Tepung roti utk balurannya

Vina N @Alulazabdan2

Rangkasbitung

Dl msh krj dkantin ada yg jualan risol, enak bgt bikin ktagihan...sy wa ke yg jualnya...dengan bahan sederhana seadanya dkulkas sy bikin deh buat cemilan anak2 dirumah...Alhasil berhasil...#mksih budhe Susi resepnya..👍😁

Lebih banyak

Risol sayuran, daging baso & beef burger

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

Bahan isian :
3 buahkentang, iris dadu kecil
3 buahwortel, iris dadu kecil
4 lembarbeef burger, iris kecil
5 buahbaso daging sapi, iris kecil
2 batangdaun bawang & seledri, iris kecil
bumbu isian :
3 siungbawang putih
2 siungbawah merah
sdtmerica bubuk / stgh bgkus kecil
1 sachetsusu kental manis
bumbu kaldu, sy royco
secukupnyagaram
Bahan kulit :
250 grtepung terigu
1 sdttepung maizena
1 butirtelur
1 sdmmentega cair
secukupnyagaram
150 mlair / secukupnya
1putih telur
Tepung roti utk balurannya

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bawang merah, bawang putih dan merica dhaluskan...tumis sampe harum..masukkan sedikit air, kaldu bubuk, garam..
2

Setelah harum, masukkan bahan isiannya stelah stengah matang masukkan susu kental manis dan daun bawang n sledri masak smpe sat..tidak ada airnya.. cek rasa ya...
3

Utk bahan kulit sy mixer semua smpai halus rata..dtambahkan air jgn terlalu encer dan jgn terlalu kental...
4

Adonan bahan kulit diamkan selama 15 menit. Setelah itu baru cetak di teflon yg sdh di olesi sedikit mentega...dgn api kecil ya
5

Angkat setengah matang jgn trlalu kering kulitnya nanti bisa pecah/sobek saat dbentuk..lalu masukkan isiannya lalu lipat bentuk risol.
6

Stelah abis kulitnya..celupkan ke putih telur lalu taburi dgn tepung roti
7

Stelah semuanya selesai goreng hingga kecoklatan dgn api kecil... Sisa isiannya bisa dsimpan ke kulkas buat nextime..😄
8

Hidangkan hangat2 bersama keluarga...Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Vina N @Alulazabdan2

pada 19 Agustus 2020 06.45

Rangkasbitung

Berenti kerja..fokus buat anak2 di rumah...supaya ga boring..mengisi kegiatan dengan cara masak dan bikin kue buat suami dan anak2 supaya ga byk jajan dluar alias iritdotcom dan lebih sayang sm istri or mamake...😁😍🤗

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Burger Daun Bawang Susu Kental Manis Potato Susu Telur Seledri Daging Sapi Tepung Mentega Bread Terigu Bawang Putih Putih Telur Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya