Ayam Bakar Bumbu Rujak🐔🌶🌶👩🏻🍳👩🏻🍳
Ini adalah resep turun dari alm.ibu dan menu favorit keluarga kami..😊😊🥰🥰
Ayam Bakar Bumbu Rujak🐔🌶🌶👩🏻🍳👩🏻🍳
Ini adalah resep turun dari alm.ibu dan menu favorit keluarga kami..😊😊🥰🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam hingga bersih dan hilang lendirnya.
- 2
Haluskan kemiri,ketumbar,bawang putih,bawang merah,kunyit,rawit hingga halus (saya ulek,d blender jg gpp).Satukan cabe merah keriting yg sudah d blender.Geprek jahe,lengkoas.
- 3
Tumis bumbu hingga harus,hilang bau bumbu mentahnya.Lalu masukkan salam,daun jeruk.Masukkan santan kental,aduk jgn sampai pecah.Lalu masukkan santan encer.
- 4
Beri garam,penyedap rasa.Biarkan santan sampai menyusut setengahnya.Setelah setengah santan masukkan ayam,biarkan hingga menyusut santan dan keluar minyak dari ayam.Cek rasanya.
- 5
Siapkan panggangan,saya pakai ha**ycall bisa jg teflon.Bakar ayam hingga kecoklatan.
- 6
Ayam Bakar siap d santap untuk lauk,d temani nasi hangat jangan lupa sambal dan lalap ya bun,menambah selera makan...Selamat menikmati😊😊🙏🏻
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Inna Lukyati Sutiman bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar