Sup Udang

Name: Sup Udang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang besar,potong kecil; 2 buah wortel,potong bulat; 2 buah kentang,potong dadu; 1/2 siung bawang bombai; 1 batang daun bawang; 1 sendok teh garam; 1 sendok teh gula pasir; 1/2 sendok teh kaldu bubuk; 1 sendok makan mentega; 750 ml air

Irma Ismarten Yuwanti @cook_20198334

Yogyakarta

Sudah lama gak masak sup dengan bahan udang.Anak-anak seneng sekali dibuatkan masakan ini..Buatnya cepat dan praktis untuk bumbunya..

Lebih banyak

Sup Udang

Irma Ismarten Yuwanti @cook_20198334

Yogyakarta

Sudah lama gak masak sup dengan bahan udang.Anak-anak seneng sekali dibuatkan masakan ini..Buatnya cepat dan praktis untuk bumbunya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

4 orang

250 gramudang besar,potong kecil
2 buahwortel,potong bulat
2 buahkentang,potong dadu
1/2 siungbawang bombai
1 batangdaun bawang
1 sendok tehgaram
1 sendok tehgula pasir
1/2 sendok tehkaldu bubuk
1 sendok makanmentega
750 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Beri perasan jeruk nipis pada udang.Tunggu 10 menit lalu cuci bersih dan potong-potong kecil.Buang kulit dan kepalanya.Siapkan bumbu dan bahan.Panaskan mentega.
2

Tumis bawang bombai.Beri garam sedikit sebelum layu.Supaya rasa lebih enak.Panaskan air dalam panci.Masukkan udang dan kentang.
3

Masukkan bawang bombai yang sudah di tumis.Setelah itu masukkan garam,gula pasir dan kaldu bubuk.Lalu masukkan wortel.Aduk dan koreksi rasa.
4

Terakhir beri irisan daun bawang.
5

Amgkat dan sajikan.