Kaki naga

Name: Kaki naga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam; 200 gr udang giling; 1 wortel uk sedang; 5 sdm tepung terigu; 3 sdm maizena; Daun bawang; Keju parut; Bumbu :; 6 bawang putih; 3 bawang merah; 1 bombai; Secukupnya :; Garam,merica bubuk,gula pasir,minyak wijen,kaldu jamur; 1 butir telur

Bella Puspita Sari @cook_23700317

Kaki naga

Bella Puspita Sari @cook_23700317

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdada ayam
200 grudang giling
1wortel uk sedang
5 sdmtepung terigu
3 sdmmaizena
Daun bawang
Keju parut
Bumbu :
6bawang putih
3bawang merah
1bombai
Secukupnya:
Garam,merica bubuk,gula pasir,minyak wijen,kaldu jamur
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling dada ayam dn udang
2

Lalu potong semua bumbu dn lalu tumis hingga harum
3

Setelah itu blender bumbu yg sudah ditumis td
4

Campur bumbu tadi ke gilingan ayam dn udang
5

Uleni tambahkan garam,gula,minyak wijen,kaldu jamur,lada bubuk
6

Masukka keju,tepung,maizena,1 butir telur dn uleni
7

Tes rasa
8

Setelah itu bentuk adonan yg diinginkan dn masukkan ke panci yg sudah berisikan air mendidih
9

Stelah itu tunggu hingga dingin
10

Dn masukkan kaki naga ke tepung yg sudah diksh air dn garam lalu balurkan tepung maizena
11

Lalu goreng dn di hidangkan