Gulai iga sapi

Name: Gulai iga sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg iga sapi; 1 butir kelapa unk santen; Bumbu ug di haluskan; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 cm kunyit; 3 cm jahe; 10 buah cabe merah keriting; 7 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 sdt jinten; 1 batang sereh di geprek; 3 cm lengkoas di geprek; 3 lembat daun jeruk; 1 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 5 sdm minyak unk menumis.

ihat2 @cook_17404830

Bogor

Pingin makan iga tapi pinginnya beda ga mau di sup..ya akhirnya di gulai aja mantep juga he he he.#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Gulai iga sapi

ihat2 @cook_17404830

Bogor

Pingin makan iga tapi pinginnya beda ga mau di sup..ya akhirnya di gulai aja mantep juga he he he.#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgiga sapi
1 butirkelapa unk santen
Bumbu ug di haluskan
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 cmkunyit
3 cmjahe
10 buahcabe merah keriting
7 butirkemiri
1 sdtketumbar
1 sdtjinten
1 batangsereh di geprek
3 cmlengkoas di geprek
3lembat daun jeruk
1 sdmgula pasir
1 sdtgaram
5 sdmminyak unk menumis.

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci iga dan rebus haluskan bumbu dan peras santan
2

Tumis bumbu yg sidah di haluskan sampai harum
3

Lalu masukan santan dan lalu masukkan iga sapinya..masukan sereh lengkoas daun jeruk lalu tambahkan gulabdan garam..tunggu sampai kuah santannya meresap dan kuahnya aga mengering cek rasa...matikan api selesai selamat mencoba...