Bubur gurih kuah lodeh

Name: Bubur gurih kuah lodeh
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Untuk bubur:; 1/2 gelas beras; 65 ml santan (yg instan aja hehe); 2 lembar daun salam; Garam; Untuk sayur lodeh:; 1 buah labu siam ukuran sedang; 3 buah cabe merah keriting; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 bks santan instan; Garam dan penyedap; 1/2 sedok teh ketumbar bubuk

Yurismey @cook_16396889

Sarapan jaman SD, jadi pengen buat sendiri. Kebetulan ada labu dan bumbu.

Lebih banyak

Bubur gurih kuah lodeh

Yurismey @cook_16396889

Sarapan jaman SD, jadi pengen buat sendiri. Kebetulan ada labu dan bumbu.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-/+ 1 jam

4 org

Untuk bubur:
1/2 gelasberas
65 mlsantan (yg instan aja hehe)
2 lembardaun salam
Garam
Untuk sayur lodeh:
1 buahlabu siam ukuran sedang
3 buahcabe merah keriting
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 bkssantan instan
Garam dan penyedap
1/2sedok teh ketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

-/+ 1 jam

1

Untuk bubur, cuci bersih beras. Masak seperti mau buat aronan. Terus tambahkan air sampai bentuk berasnya tidak terlihat.
2

Tambahkan daun salam, santan dan garam jika beras sudah menjadi bubur. Aduk kembali sampai mengental
3

Untuk lodehnya, iris semua bumbu juga labu siamnya.
4

Panaskan 2 gelas air. Cuci bersih labu. Jika air sudah mendidih, masukan labu, bumbu iris, ketumbar bubuk. Masak sampai setengah matang
5

Kemudian masukan santan, garam dan penyedap. Jika airnya kurang, tambahkan secukupnya. Aduk agar rata. Cek rasa