Kuih Cara

Name: Kuih Cara
Yield: 6 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 . Tepung gandum (1 1/2 cawan); 2 . Santan (1 kotak kecil); 3 . Telur (1 biji); 4 . Daun pandan (6 helai); 5 . Air (2 1/2 cawan); 6 . Pewarna hijau; 7 . Garam; 8 . Minyak masak (3 sudu besar); 9 . Gula (untuk inti)

Suehaily Abdullah @cook_17468489

#goldenapron2020
#minggu19

Kuih cara lemak manis sedap di makan bila - bila masa sahaja.

#goldenapron2020
#minggu19

Kuih cara lemak manis sedap di makan bila - bila masa sahaja.

Baca lagi

Kuih Cara

Suehaily Abdullah @cook_17468489

#goldenapron2020
#minggu19

Kuih cara lemak manis sedap di makan bila - bila masa sahaja.

#goldenapron2020
#minggu19

Kuih cara lemak manis sedap di makan bila - bila masa sahaja.

Disimpan

Cetak

Ramuan

20 minit

6 orang

1. Tepung gandum (1 1/2 cawan)
2. Santan (1 kotak kecil)
3. Telur (1 biji)
4. Daun pandan (6 helai)
5. Air (2 1/2 cawan)
6. Pewarna hijau
7. Garam
8. Minyak masak (3 sudu besar)
9. Gula (untuk inti)

Disimpan

Cara Memasak

20 minit

1

Bahan-bahan untuk membuat kuih cara.
2

Blender daun pandan bersama air hingga hancur. Tapiskan & campur bersama tepung, telur, garam, pewarna hijau & minyak masak.
3

Kacau sebati & tapiskan. Panaskan bekas acuan & sapukan dengan sedikit minyak. Masukkan tepung bancuhan tadi ke dalam acuan kemudian masukkan 1/2 sudu kecil gula sebagai inti. Tutup acuan dengan tudung periuk. Masak dalam 3 minit.
4

Apabila nampak kuih sudah masak, angkat & ulang kaedah yang sama hingga masak. Tunggu sejuk baru makan ye. 😊