சிக்கனை அரைத்து பின் அதில் வெங்காயம்,சில்லி சாஸ், உப்பு,மிளகுத்தூள் மற்றும் சில்லி பிளேக்ஸ் சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும்.

வேக வைத்த முட்டைகோஸ்யில் சிக்கன் கலவையை வைத்து இரு பக்கமும் மடக்கி,ரோல் செய்யவும்.இதை போல் எல்லாவற்றையும் செய்து கொள்ளவும்.

சுவையான ஸ்டீம் சிக்கன் ரோல் ரெடி.