Bubur manado mix ubi kayu

Ahad ceria, di rumah saja😁 seperti hari biasa, setiap pagi bergelut di dapur. Ahad ini sarapannya mau bubur tapi yang banyak sayurannya. Jadi saya buat bubur manado saja dan ditambahkan ubi kayu.😊 maasyaa Allaah... laziiiz.. makan bersama keluarga besar❤
Bubur manado mix ubi kayu
Ahad ceria, di rumah saja😁 seperti hari biasa, setiap pagi bergelut di dapur. Ahad ini sarapannya mau bubur tapi yang banyak sayurannya. Jadi saya buat bubur manado saja dan ditambahkan ubi kayu.😊 maasyaa Allaah... laziiiz.. makan bersama keluarga besar❤
Cara Membuat
- 1
Masukkan beras dan jagung ke dalam panci, tambahkan secukupnya air tak perlu terlalu banyak. Masukkan sampai beras dan jagung tenggelam. Nyalakan kompor dengan api kurang dari sedang tapi tidak juga terlalu kecil. Tutup panci.
- 2
Setelah menjadi nasi, masukkan potongan kecil-kecil ubi kayu juga air secukupnya, tak perlu terlalu banyak.
- 3
Aduk-aduk agar nasi tidak hangus. Tunggu hingga air makin berkurang, lalu tambah air lagi dengan jumlah yang lebih banyak.
- 4
Aduk-aduk, tambahkan garam, kaldu bubuk, lalu koreksi rasa dan masukkan labu kuning. Tunggu hingga nasi berubah menjadi bubur.
- 5
Sering-sering diaduk agar bubur tak hangus di bawah.
- 6
Setelah ubi kayu dan labu lunak, masukkan kangkung dan cemangi. Tambahkan lada putih. Aduk-aduk lagi sampai sayuran hijau matang.
- 7
Goreng ikan asin juga tomat yang dibelah 2.
- 8
Siapkan ulekan. Ulek bawang merah terlebih dahulu, setelah hancur, masukkan cabe rawit dan garam. Ulek hingga hancur, tambahkan tomat yang sudah digoreng, ulek sampai hancur. Lalu tambahkan kaldu bubuk, cemangi, juga irisan jeruk purut. Tak perlu pake ulekan lagi. Cukup diaduk menggunakan sendok.
- 9
Kemudian aduk lagi bubur. Jika semua sayuran sudah matang, matikan kompor. Masukkan ke mangkok, tambahkan sambel dan ikan asinnya.
- 10
Selamat menikmati dengan keluarga terkasih🤗
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar