Σαλάτα Καίσαρα

Name: Σαλάτα Καίσαρα
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 300 γρ στήθος κοτόπουλου ψητό σε λωρίδες; 100 γρ καλαμπόκι βραστό; 1 μεσαίο μαρούλι πλυμένο και χοντρό κομμένο; 80-100 γρ. παρμεζάνα σε πολύ ψιλές φετούλες κομμένη; Κρουτόν; 3 κ.σ. ελαιόλαδο; Λίγα κάσιους; Λίγο κουρκουμά; 3 κ.σ. μαγιονέζα; 2 κ.σ. μουστάρδα; 1 κ.σ. χυμό λεμονιού; 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο; Έξτρα μαγιονέζα (προαιρετικά)

Αθανασία Νταλαγιάννη ! @athanasia_1984

Πρέβεζα

#2020

Δες περισσότερα

Σαλάτα Καίσαρα

Αθανασία Νταλαγιάννη ! @athanasia_1984

Υλικά

2 μερίδες

300 γρστήθος κοτόπουλου ψητό σε λωρίδες
100 γρκαλαμπόκι βραστό
1 μεσαίο μαρούλι πλυμένο και χοντρό κομμένο
80-100 γρ.παρμεζάνα σε πολύ ψιλές φετούλες κομμένη
Κρουτόν
3 κ.σ.ελαιόλαδο
Λίγακάσιους
Λίγοκουρκουμά
Για το dressing:
3 κ.σ.μαγιονέζα
2 κ.σ.μουστάρδα
1 κ.σ.χυμό λεμονιού
2-3 κ.σ.ελαιόλαδο
Έξτρα μαγιονέζα (προαιρετικά)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε μία σαλατιερα ρίχνουμε το μαρούλι, το λάδι, τα κρουτόν, το καλαμπόκι και το κοτόπουλο. Τα ανακατεύουμε λίγο.
2

Στο μούλτι χτυπάμε πολύ καλά τα υλικά για το dressing και περιχύνουμε την σαλάτα μας. Την ανακατεύουμε λίγο ακόμα. Από πάνω ρίχνουμε τον κουρκουμά, τα κάσιους και την παρμεζανα.
3

Αν θέλουμε ρίχνουμε λίγη μαγιονέζα από πάνω. Πριν την απολαύσουμε την ανακατεύουμε μία τελευταία φορά! Καλή όρεξη!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Αθανασία Νταλαγιάννη ! @athanasia_1984

στις Δευτέρα 12 Οκτώβριος 2020 09:25:24 UTC

Πρέβεζα

Μητερα δύο παιδων 2,5 χρονών και 10 μηνων και σύζυγος ενός κυρίου με πολύ δύσκολο ουρανίσκο. ..😉😉😉 !! Μου αρέσει πολύ να μαγειρέυω. .. Και να ανακαλύπτω νέες συνταγές. ....

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές