Thai basil chicken/pork

Name: Thai basil chicken/pork
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram ayam/babi dicacah; 6 siung bawang putih; 6 cabe rawit; 6 cabe keriting merah; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap ikan; 1.5 sdm kecap manis; Segenggam daun basil/kemangi; Telur mata sapi/telur dadar

Setia @setia_h

Masakan yang selalu saya order bersama sup tom yam di resto Thai. Sekarang sudah dapat resep yang mirip2. Daun basil bisa diganti kemangi.

Lebih banyak

Thai basil chicken/pork

Setia @setia_h

Masakan yang selalu saya order bersama sup tom yam di resto Thai. Sekarang sudah dapat resep yang mirip2. Daun basil bisa diganti kemangi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

200 gramayam/babi dicacah
6 siungbawang putih
6cabe rawit
6cabe keriting merah
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap ikan
1.5 sdmkecap manis
Segenggamdaun basil/kemangi
Telur mata sapi/telur dadar

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Uleg kasar bawang putih, cabe rawit dan keriting merah bersama sedikit gula garam
2

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga wangi. Masukkan ayam giling. Tumis hingga ayam matang. Lalu masukkan kecap manis, kecap ikan, saus tiram, gula dan garam.
3

Aduk2 hingga menyerap lalu masukkan daun basil. Angkat. Sajikan dengan telur mata sapi/dadar.