Jamu beras kencur ala Pawon Mbok Naa pizza & Jamu
Karena jualan jamu aja
Hehe
Bisa diorder di transportasi online di kota Malang
Jamu beras kencur ala Pawon Mbok Naa pizza & Jamu
Karena jualan jamu aja
Hehe
Bisa diorder di transportasi online di kota Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Setelah beras direndam, tiriskan, kmdn di goreng diatas wajan tanpa minyak, smp keemasan, ini supaya jamu jauh lbh kental
- 2
Jahe, kunyit, kencur dibakar terlebih dahulu, smp harum, cuci bersih
- 3
Perlu diingat, jika sudah dicuci jgn sekali2 menyimpan nya di lemari es
- 4
Kmdn blender, jahe, kunyit, kencur, kapulaga, pala dan beras dgn air, smp bnr2 halus
- 5
Siapkan wadah diatas kompor, masukan air, gula Jawa, asam Jawa, pandan, garam, serai, kayumanis, cengkeh, rebus hingga setengah matang, masukan air jeruk nipis 1pc
- 6
Masukan bahan yg sdh dihaluskan ke no. 3, jika sudah mendidihkan, tunggu sbntr, nunggu air agak menyusut sedikit, tp jgn terlalu bnyk menyusutnya ya, jika rasa jamu sdh pas, matikan kompor
- 7
Setelah selesai, saring dengan saringan biasa cukup 1x aja
- 8
Bisa disimpan di lemari es, atau disedu dgn panas
- 9
Jika ingin beras kencur berwarna putih saja, jgn diberi kunyit yaa 🥰🥰🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar