Sayur bening oyong
Ini sayur kesukaan bpk suamik
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan oyong dari kulit nya, potong2 bulat, cuci
- 2
Bersihkan wortel dari kulit nya, potong2 bulat, cuci
- 3
Geprek bawang putih, geprek jahe, geprek sereh
- 4
Sisir bawang merah, pisahkan 2/3 bagian untuk di goreng dan 1/3 untuk ditumis
- 5
Sisir daun bawang
- 6
Siapkan air rebusan, masukkan jahe yg sudah digeprek
- 7
Sambil tunggu air rebusan mendidih. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan sereh hingga kekuningan, lalu masukkan ke dalam air rebusan.
- 8
Secara berurutan masukkan wortel, lalu oyong dan bakso. Beri garam, perasa jamur dan gula diet.
- 9
Sambil menunggu, goreng sisa bawang merah dan rebus soun
- 10
Masukkan daun bawang ke dalam sayuran. Lalu masukkan soun yg sdh direbus.
- 11
Terakhir, sebelum disajikan beri bawang goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar