Mie Ayam Jamur

Name: Mie Ayam Jamur
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram paha atas ayam, dipotong kecil-kecil; 5 buah jamur kancing (klo sy pake kalengan merek Naraya); 1 ikat sawi hijau; 2 batang daun bawang; secukupnya Saus tiram; secukupnya Kecap Manis; secukupnya Garam; 1 bks Mie telur (merk 3 ayam); secukupnya Minyak wijen; 2 butir kemiri; 4 siung bawang putih; Telur rebus; Bawang goreng

Zizah @zizah_InHad

Makassar

Karena kalo pergi makan mie ayam, berasa ga cukup seporsinya di warung, jadi coba2 bikin sendiri ternyata lebih endeeuusss...

Lebih banyak

Mie Ayam Jamur

Zizah @zizah_InHad

Makassar

Karena kalo pergi makan mie ayam, berasa ga cukup seporsinya di warung, jadi coba2 bikin sendiri ternyata lebih endeeuusss...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+ 15 menit

2 porsi

250 grampaha atas ayam, dipotong kecil-kecil
5 buahjamur kancing (klo sy pake kalengan merek Naraya)
1 ikatsawi hijau
2 batangdaun bawang
secukupnyaSaus tiram
secukupnyaKecap Manis
secukupnyaGaram
1 bksMie telur (merk 3 ayam)
secukupnyaMinyak wijen
Bumbu Halus
2 butirkemiri
4 siungbawang putih
Pelengkap
Telur rebus
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

-+ 15 menit

1

Potong ayam kecil2 saja, boleh ambil tulang dan kulitnya sedikit, sisihkan.
2

Potong jamur kecil2 saja, lalu sisihkan.
3

Potong sawi hijau dan daun bawang, lalu sisihkan.
4

Haluskan bumbu, tumis sampai matang, lalu masukkan ayam dan jamur, tambahkan air sedikit demi sedikit.
5

Masukkan kecap, saus tiram, dan sedikit garam. Lalu masukkan daun bawang. Cicip rasa. Masak sampai matang.
6

Didihkan air, rebus mie masukkan sawi hijau, lalu angkat, tiriskan.
7

Masukkan minyak wijen di mangkok, lalu masukkan mie sambil di aduk2, tambahkan sawi hijau, ayam, telur, dan jangan lupa beri taburan bawang goreng.
8

Mie ayam siap disajikan.