Sayur rebung

Name: Sayur rebung
Yield: 6-8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lonjor rebung segar; 2 ikat Kacang panjang; sesuai selera Tahu goreng terserah berapa ajja ya; sesuai selera Cabe mau pedas; 1 papan Kasih petai klo ada; sesuai selera udang rebon; Daun milinjo bisa jg; sesukanya Cempokak; 10 siung Bawang merah; 5 siung bawang putih di kira2 ajja ya bun perbandingan nya lebih banyakin bawang merah ketimbang bawang putih; 1 kotak Santan yg aku pakai; 3 iris Lengkuas,; 3 lembar Daun salam; 1 ruas ibu jari Kunyit; 1 sdt Garam, gula penyedap rasa

Enny wee @enny_wee

Indonesia

Sayur rebung

Enny wee @enny_wee

Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit lebih dikit

6-8 porsi

2 lonjorrebung segar
2 ikatKacang panjang
sesuai seleraTahu goreng terserah berapa ajja ya
sesuai seleraCabe mau pedas
1 papanKasih petai klo ada
sesuai seleraudang rebon
Daun milinjo bisa jg
sesukanyaCempokak
10 siungBawang merah
5 siungbawang putih di kira2 ajja ya bun perbandingan nya lebih banyakin bawang merah ketimbang bawang putih
1 kotakSantan yg aku pakai
3 irisLengkuas,
3 lembarDaun salam
1 ruas ibu jariKunyit
1 sdtGaram, gula penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit lebih dikit

1

Potong rebung sebesar korek api lalu rebus dgn garam lalu cuci bersih dan tiriskan
2
3

Potong kacang panjang, iris tahu goreng atu bahan2 lainnya
4

Blender bumbu bawang putih bawang merah kunyit dan cabe
5

Panaskan wajan
6

Oseng bumbu blend td masukkan bumbu iris, daun salam lengkuas oseng sampai wangi lalu masukkan rebung kacang panjang, tahu goreng lali oseng hingga layu lalu kasih air secukupnya godok pakai api beras, masukin garam penyedap rasa dan gula yg terakhir masukin santai lalu coba rasa kiranya dh mateng wangi langsung hidangkan
7

Selamat mencoba