Dendeng daging balado

Name: Dendeng daging balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g daging sapi segar; 1 sachet royco sapi; 1 sdt garam halus; 300 ml air; 250 g kentang/2 buah kentang; 300 g cabai merah; 6 buah cabai rawiit merah; 10 btr bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt garam; 350 ml minyak

Siti Masrivatun Na'imah @cook_23949326

Dendeng daging balado

Siti Masrivatun Na'imah @cook_23949326

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gdaging sapi segar
1 sachetroyco sapi
1 sdtgaram halus
300 mlair
250 gkentang/2 buah kentang
300 gcabai merah
6 buahcabai rawiit merah
10 btrbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdtgaram
350 mlminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 lebar daging sapi+garam halus+royco +air rebus dgn api sedang hingga air benar2 kering
2

Setelah air kering matikan api pukul2 daging hingga pipih setelah pipih goreng dgn api sedang hingga mengering..
3

Kupas kentang dan potong2 lalu goreng hingga matang
4

Haluskan cabai merah jgn terlalu halus +garam +bawang putih+bawang merah untuk bawang merah cukup di geprek2 aja
5

Siapkan wajan berisi minyak setelah selesai goreng bumbu hingga harum dan matang kemudian masukkan kentang goreng dan aduk2 kemudian matikan api dan tunggu agak dingin
6

Setelah agak dingin baru masukkan daging dendeng yg sudah di goreng dan aduk2 sampai rata lalu siap di sajikan
7

Siaap🤭🤭🤭