Daging Sambel

Name: Daging Sambel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging; 30 cabe besar kriting campur; 4 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 6 lembar daun jeruk; 1 bh daun bawang; 1 sdm minyak ikan; Minyak untuk menumis; secukupnya Gula dan garam

Kristinsusana Samsi @cook_7297436

Kakak pingin daging dimasak sambel cabw ijo yang nggak pakai terasi. Dam karena adanya cabe merah dan ijo sama tomat merah ya udah cus masak yang ada aja.

Lebih banyak

Daging Sambel

Kristinsusana Samsi @cook_7297436

Kakak pingin daging dimasak sambel cabw ijo yang nggak pakai terasi. Dam karena adanya cabe merah dan ijo sama tomat merah ya udah cus masak yang ada aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging
30cabe besar kriting campur
4 siungbawang putih
10 siungbawang merah
6 lembardaun jeruk
1 bhdaun bawang
1 sdmminyak ikan
Minyak untuk menumis
secukupnyaGula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air rebus daging swngan bawang putih, jahe, daun bawang, ketubar hingga empuk. Angkat potong sesuai selera
2

Blender kasar cabe, bawang merah, bawang putih, tomat dengan sedikit air.
3

Kemudian masak hingga air mengering tambahkan daun jeruk, daun bawang iris, setelah air kering tambahkan minyak goreng dan masukkan daging, gula, garam, dan minyak ikan masak hingga matang. Angkat sajikan.