Semur betawi pelengkap nasi uduk

Name: Semur betawi pelengkap nasi uduk
Yield: sekeluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tahu putih; Kentang; Bawang bombay cincang; 2 batang kayu manis; Cengkeh; Jinten; 1/4 Bubuk pala; Kecap manis; Lengkuas geprek; Daun salam; Serai; 6 bawang merah; 3 bawang putih; 2 kemiri sangrai

Dapur Nameera @dapurnameera

Tangerang

Maafkan foto alakadarnya, gaada waktu foto2 bocah udah jejeritan minta mamam katanya 😁, semoga cocok rasanya

Lebih banyak

Semur betawi pelengkap nasi uduk

Dapur Nameera @dapurnameera

Tangerang

Maafkan foto alakadarnya, gaada waktu foto2 bocah udah jejeritan minta mamam katanya 😁, semoga cocok rasanya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

sekeluarga

Tahu putih
Kentang
Bawang bombay cincang
2 batangkayu manis
Cengkeh
Jinten
1/4Bubuk pala
Kecap manis
Lengkuas geprek
Daun salam
Serai
Bumbu halus
6bawang merah
3bawang putih
2kemiri sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Goreng tahu, kemudian sisihkan
2

Panas kan air, rebuslah kentang.
3

Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bumbu halus yang sudah di blender, daun salam, serai. Tumis hingga matang kemudian campur di air rebusan.
4

Masukkan bubuk pala, cengkeh, jinten, kayu manis,
5

Tambah kecap manis, gula garam, merica, kaldu jamur. Cek rasa. Masukkan tahu. Kemudian siap disajikan.