Ikan bandeng woku woku

Name: Ikan bandeng woku woku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan bandeng; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 jempol kunyit dan jahe; 10 biji cabe rawit; 3 lembar daun kunyit; 1 batang sere; 3 lembar daun jeruk; 5 batang daun kemangi; 2 lembar daun pandan; 1 batang daun bawang; 1 buat tomat; Jeruk nipis 1 slice (optional); Minyak utk menumis; secukupnya Garam

Nanda ummu Aysha @mamaAysha

Banda Aceh

Tanaman daun kemangi drmh g tau mau dibuat apa lg selain lalap.. cari2 ide di cookpad, jatuh lah pilihan ke resep ini @rechel sampouw, kuahnya segar sedaaap deh ditambah wanginya dedaunan rempah2

Lebih banyak

Ikan bandeng woku woku

Nanda ummu Aysha @mamaAysha

Banda Aceh

Tanaman daun kemangi drmh g tau mau dibuat apa lg selain lalap.. cari2 ide di cookpad, jatuh lah pilihan ke resep ini @rechel sampouw, kuahnya segar sedaaap deh ditambah wanginya dedaunan rempah2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan bandeng
Bumbu halus
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 jempolkunyit dan jahe
10 bijicabe rawit
Bahan pelengkap
3 lembardaun kunyit
1 batangsere
3 lembardaun jeruk
5 batangdaun kemangi
2 lembardaun pandan
1 batangdaun bawang
1buat tomat
Jeruk nipis 1 slice (optional)
Minyak utk menumis
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan pakai jeruk nipis dan sedikit garam
2

Tumiskan bumbu halus sampai harum masukkan daun jeruk, daun kunyit, daun sereh, garam sedikit jeruk nipis kemudian cek rasa
3

Setelah agak mengkilap masukkan potongan tomat dan tambahkan air sampai mendidih
4

Setelah mendidih tambahkan ikan, stlh ikan matang berikan daun bawang, daun kemangi, masak sebentar, kemudian slesai deh..