Potong ikan sesuai selera mau utuh atau potong bagi dua, cuci bersih, lalu balur dengan perasan jeruk nipis dan garam diamkan kurleb 5 menit ya lalu goreng, dan sisihkan

Bumbu yang sudah halus tadi, berikut dengan rempah lainnya tumis dengan sedikit minyak, hingga harum dan tambah sedikit air agar lebih berkuah, beri garam, gula dan lada bubuk secukupnya (tes rasa)

Jika bumbu sudah matang langsung siram di atas ikan yg sudah di tata dalam piring dan taburi dengan bawang goreng

Nikmati deh sama nasi hangat

Note : untuk takaran bumbu bisa di lebihkan lhoo especially bumbu halus, karena selera masing2 ada yg suka lebih full bumbu atau medok ada jg yg standar hehe..semua bisa di sesuaikan yaa🥰🥰