Korean Garlic Cheese Bread

Mau bawa makanan ke rumah kk ipar, katanya anaknya suka roti satu ini, ya alhamdulillah pas jadi malah banyakan anak2 ku yg makanin... 🤭
Korean Garlic Cheese Bread
Mau bawa makanan ke rumah kk ipar, katanya anaknya suka roti satu ini, ya alhamdulillah pas jadi malah banyakan anak2 ku yg makanin... 🤭
Cara Membuat
- 1
Membuat roti bun, campur semua bahan kecuali mentega dan air sampai rata, lalu tuang air sedikit2 sampai kalis bisa di pilin, jangan kebanyakan nanti lembek dan lengket. Kemudian masukan mentega dan uleni sampai kalis lentur kurleb 15-20 menitan. Next, bulatkan adonan olesi minyak sedikit agar tdk lengket di wadah, dan tutup dg kain lembab selama 1 jam.
- 2
Setelah sejam mengembang 2 kali lipat dan bagi2 menjadi bulatan kecil2 sama rata, kira2 jadi 10 bulatan roti. Letakan di atas loyang yg sdh diolesi mentega atau dialasi kertas oven. Diamkan lagi 30 menit. Kemudian panggang sampai matang kecoklatan.
- 3
Setelah matang angkat, dinginkan dan belah2 tp jangan sampai putus utk diisi cream nya.
- 4
Membuat cream : masukan semua bahan kecuali maizena, masak sampai mendidih dan keju agak halus dg cara spt di tim, satu panci kecil isi air letakan dibawah panci agak besar yg kita isi adonan creamnya. Lalu masukan larutan maizena aduk lg sampai mendidih. Angkat dinginkan. Blender jika ingin lebih halus creamy, masukan ke plastik segitiga.
- 5
Isi cream cheese ke belahan2 roti dari atas ke bawah, lalu tata di loyang lagi.
- 6
Campur semua bahan olesan, lalu oleskan di atas roti yg sdh di beri cream.
- 7
Oven lagi roti selama 10 menitan, suhu 145°, atau tergantung oven masing2. Lalu keluarkan.
- 8
Garlic bread with cream cheese siap di nikmati. Rasanya lembut, wangi, enak, gurih, manis, lengkap deh. Anak2 ketagihan... 😍
- 9
Selamat mencoba.
- 10
- 11
- 12
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar