Sotong Kam Heong

Cikna masak menu ni untuk contest produk Mahsuri haritu. Contest tu bertemakan sepinggan kemakmuran.
Bahan-bahan dalam menu ni adalah campuran bahan yang sinonim dengan masyarakat melayu, cina & india.
Simpan sini resepi nanti senang nak rujuk 😁
#goldenapron2020 (minggu 22)
Sotong Kam Heong
Cikna masak menu ni untuk contest produk Mahsuri haritu. Contest tu bertemakan sepinggan kemakmuran.
Bahan-bahan dalam menu ni adalah campuran bahan yang sinonim dengan masyarakat melayu, cina & india.
Simpan sini resepi nanti senang nak rujuk 😁
#goldenapron2020 (minggu 22)
Cara Memasak
- 1
Gaulkan sotong dengan garam & lada sulah. Panaskan sedikit minyak, goreng sotong sekejap supaya air sotong kering kemudian toskan.
- 2
Dalam kuali lain, panaskan minyak kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cili padi dan daun kari hingga wangi.
- 3
Masukkan serbuk kari bersama sedikit air dan tumis hingga pecah minyak.
- 4
Masukkan bawang besar & cili kering diikuti dengan kicap manis pedas Mahsuri, sos tiram Mahsuri, sos cili & sos tomato.
- 5
Masukkan sotong kemudian perasakan dengan gula dan garam secukup rasa. Gaul rata dan sedia dihidangkan.
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi










Komen (3)
Tak pernah lagi rasa ni