Nasi Hainam dan Ayam tim jahe
Suka banget sm nasi hainam tp krn #stayathome g bisa ke resto favorit akhirny nyoba bikin sendiri.Percobaan pertama ternyata rasanya g kalah sm bikinan resto(dipuji2 sendiri aja 😂). Krn puas resepny disimpan biar g lupa.
Nasi Hainam dan Ayam tim jahe
Suka banget sm nasi hainam tp krn #stayathome g bisa ke resto favorit akhirny nyoba bikin sendiri.Percobaan pertama ternyata rasanya g kalah sm bikinan resto(dipuji2 sendiri aja 😂). Krn puas resepny disimpan biar g lupa.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bawang putih cincang,jahe,kecap asin,kaldu jamur.Masukan campuran bumbu ke ayam,ratakan dan diamkan kurleb 15 menit supaya bumbu lebih meresap.
- 2
Panaskan kukusan,tim ayam yg telah dimarinasi selama 45 menit atau 1 jam smp ayam benar2 empuk (jika ada presto bisa lebih cepat).
- 3
Jika ayam sdh empuk ambil kaldu hasil tim ayam sebanyak ukuran utk memasak nasi
- 4
Utk nasi hainam : tumis bawang putih dengan butter,jika sudah harum masukkan beras yg sdh dicuci bersih,tumis sampai tercampur
- 5
Masukkan beras yg sdh ditumis ke dalam magic com,tambah dengan kaldu.Jika kaldu kurang bisa dicampur dgn air.Masak seperti memasak nasi biasa.
- 6
Ketika matang taburi dengan bawang putih goreng.Utk pelengkap bisa tumis sayur andalan,sambal atau chilli oil. Ayam bisa dipanggang sebentar spt tdk pucat.Klo sy tidak sy panggang biar ttp moist lembut.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar